Weingut Barale Fratelli


BAROLO, PIEMONTE

Die Anfänge des Landwirtschaftsbetriebs Gebrüder Barale gehen bis ins Jahr 1870 zurück Auf ca. 20 Hektar werden 10 verschiedene Lagenweine angebaut. Der besondere Boden mit vielen Mikroelementen lässt in deren Weinbergen einzigartige Weine entstehen.

Biologischer Weinanbau: "Die Traube sagt wie sie behandelt werden will, nicht der Winzer" - Sergio Barale

Weißwein

LANGHE ARNEIS


Zurzeit leider nicht lieferbar
DOC 2020 (13,0% vol)
Ein heller, strohgelber Weißwein mit grünen Reflexen. Dieser Weißwein hat ein intensives und fruchtiges Bouquet sowie einen frischen Geschmack, der im nachhaltigen Abgang an Renette -Äpfeln erinnert. Passend als Aperitif und zu Vorspeisen.

€ 11,95

Weißwein; biologisch

LANGHE CHARDONNAY


DOC 2020
Ein leicht strohgelber Weißwein mit sonnigen Spiegelungen. Typisch aromatischer Weißwein mit einem klaren Anklang an Akazienhonig. Frischer harmonischer Weißwein passend zu Vorspeisen und Fischgerichten.

€ 11,95

Weißwein; biologisch

NEU: LANGHE CHARDONNAY BUSSIA


DOC 2019, 13,0 Vol%
Ein frischer goldgelber Weißwein, der in der Nase diese goldgelben Früchte präsentiert. Am Gaumen eine erfrischende Fruchtnote mit einer angenehmen Säure und leichter Holznote.

€ 14,95

Weißwein; biologisch

NEU: SULLE LANGHE VINO SPUMANTE QUALITA METODO CLASSICO


DOC 2015, 13,0 Vol%
Ein Vino Spumante mit hellen, goldenen Farbtönen, frisch und intensiv. Charakteristische Geschmacksnote der Trauben mit einem Hauch von Akazienblüte und mineralischen Noten des Terroirs.
Passend als Aperitif, zu Fisch, Geflügel und vegetarischen Gerichten.

€ 21,50

Rotwein

BARBERESCO SERRABOELLA


DOCG 2010 (14,0%vol); DOCG 2015 (14,5%vol)
Der Barberesco hat einen leicht pfeffrig gewürzten Duft nach reifen roten Früchten, granatrot mit orangenfarbenen Reflexen. Lagerung 2 Jahre im großen Holzfass und 1 Jahr in der Flasche. Voller Genuss in weiten Weingläsern und ca. 4 Stunden vorher öffnen. Passend zu gegrilltem Fleische, Käse, Wildbret.

€ 27,95

Rotwein

BAROLO - BUSSIA


DOCG 2015 (14,0 % vol), DOCG 2016
Funkelndes Rubinrot, intensive und vielschichtige Nase nach Preiselbeere, Granatapfel und Rosenblättern. rund und geschmeidig im Geschmack. Lagerung 3 Jahre im großen Holzfass und 1 Jahr in der Flasche. Voller Genuss in weiten Weingläsern und ca. 4 Stunden vorher öffnen.

€ 42,50

Rotwein; biologisch

BARBERA D'ALBA, LA PREDA


DOC 2016 (15,0%vol); DOC 2017
Purpur-Rubinrote Färbung, tendiert nach der Lagerung zum Granatrot. Im Bouquet ein intensiver Geschmack mit Noten von Johannisbeeren und Kirschen. Am Gaumen trocken, vollmundig und langlebig. Passend zu Braten, Wildgerichten und pikantem Käse.

€ 18,95

Rotwein

BAROLO - CANNUBI


DOCG 2012 (14,0 % vol); DOCG 2015
Festes, leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet erinnert an Himbeeren, Granatäpfel und an einen Hauch Gewürznelke. Im Geschmack präsente Frucht von Pflaume und Himbeeren. Ausbalancierte Tannine. Lagerung 3 Jahre im großen Holzfass und 1 Jahr in der Flasche. Voller Genuss in weiten Weingläsern und 4 Stunden vorher öffnen. Passend zu besonderen Anlässen mit opulenten Speisen.

€ 68,50

Rotwein

BAROLO - CASTELLERO


DOCG 2016 (14,0 % vol); DOCG 2015 (14,5 % vol)
Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Angenehmes intensives Bouquet, erinnert an welke Rosen und Veilchen. Im Geschmack trocken, kräftig und aromatisch. Lagerung 3 Jahre im großen Holzfass und 1 Jahr in der Flasche. Voller Genuss in weiten Weingläsern und ca. 4 Stunden vorher öffnen. Passend zu Wildbret, Rinderbraten und Käse.

€ 42,50

Rotwein

BAROLO - BUSSIA RISERVA


DOCG 2010 (14,0 vol %)
Leuchtendes Rubinrot. Im Bouquet Noten von Orange, Hagebutte und Preiselbeere, saftig aromatisch mit viel Frucht, sehr langer Nachhall am Gaumen. Lagerung 3 Jahre im großen Holzfass und 1 Jahr in der Flasche. Voller Genuss in weiten Weingläsern und ca. 4 Stunden vorher öffnen.

€ 57,50

Rotwein

LANGHE NEBBIOLO


DOC 2019, 14,0 Vol%
Ein Rotwein mit kräftigem Rubinrot und granatfarbenen Reflexen beim abgelagerten Wein. Im Bouquet zart und delikat, erinnert an Himbeeren und Veilchen. Am Gaumen trocken und kräftig. Passend zu Risotti mit Steinpilzen, Wildbret, Bratengerichten.

€ 15,50

 

Weingut Elio Perrone


CASTIGLIONE TINELLA, PIEMONTE

Das Weingut wurde 1989 in Fortführung der Familientradition gegründet. Mit höchster Qualität im Weinberg und Perfektion in ihrem kleinen, aber bestens ausgestatteten Weinkeller, bekommen sie heute mit ihren Spitzenweinen sehr gute Zustimmung von der internationalen Fachpresse

Weißwein

GI - CHARDONNAY / MOSCATO


VDT 2020 (13,5% vol)
Beste Chardonnay Trauben mit einem Anteil Moscato machen diesen Weißwein unwiderstehlich. Im Bouquet finden sich Zitronen- und Pfirsichnoten und im Geschmack ein Hauch von Salbei und Honig. Passend zu Spargel, Fisch und hellem Fleisch

€ 10,75

Rotwein

BARBERA D'ASTI - TASMORCAN


DOCG 2020 (14,5 vol%) 0,75 l
Dichte tiefrote Farbe, an Brombeeren erinnernd, Kirscharoma, aromatisch fruchtig, mit viel Struktur und Persönlichkeit. Passend zu Pasta, Salami und Käse

€ 11,75

Rotwein

BARBERA D'ASTI - TASMORCAN

0,375 l zurzeit leider nicht lieferbar
DOCG 2017 (14,5% vol); (0,375 l),
Dichte tiefrote Farbe, an Brombeeren erinnernd, Kirscharoma, aromatisch fruchtig, mit viel Struktur und Persönlichkeit. Passend zu Pasta, Salami und Käse

€ 6,95

Rotwein

BARBERA D'ASTI - TASMORCAN

1,5 l zurzeit leider nicht lieferbar
DOCG 2017 (14,5% vol); (1,5 l)
Dichte tiefrote Farbe, an Brombeeren erinnernd, Kirscharoma, aromatisch fruchtig, mit viel Struktur und Persönlichkeit. Passend zu Pasta, Salami und Käse

€ 23,50

Rotwein

BARBERA D'ASTI - TASMORCAN


DOCG 2017 (14,5% vol); (3 l)
Dichte tiefrote Farbe, an Brombeeren erinnernd, Kirscharoma, aromatisch fruchtig, mit viel Struktur und Persönlichkeit. Passend zu Pasta, Salami und Käse

€ 47,95

Rotwein

BARBERA D'ASTI SUPERIORE - MONGOVONE


DOCG 2014(14,5% vol), DOCG 2015 (1,0 l)
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Bouquet fruchtige Düfte von Blaubeeren und Amarena-Kirschen. Am Gaumen ist er voll und saftig, große Frische und lange Ausdauer. Passend zu Hauptgängen, Wildgerichten und gereiftem Käse.

€ 28,25

Rotwein

BARBERA D'ASTI SUPERIORE - MONGOVONE


DOCG 2017 (15,5% vol)DOCG 2019 (15,0% vol); (0,5l)
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Bouquet fruchtige Düfte von Blaubeeren und Amarena-Kirschen. Am Gaumen ist er voll und saftig, große Frische und lange Ausdauer. Passend zu Hauptgängen, Wildgerichten und gereiftem Käse.

€ 14,25

Rotwein

BARBERA D'ASTI SUPERIORE - MONGOVONE


DOCG 2015 (14,5% vol); (5 Liter )
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Bouquet fruchtige Düfte von Blaubeeren und Amarena-Kirschen. Am Gaumen ist er voll und saftig, große Frische und lange Ausdauer. Passend zu Hauptgängen, Wildgerichten und gereiftem Käse.

€ 165,00

Rotwein

VINO ROSSO, NO


2017 (16,0 % vol) 2019 (15,5 % vol)
Barbera aus rosinierten Trauben, tief dunkelrote Farbe, fesselnder Duft. Im Geschmack sehr samt und mild bei 16%!! Am Gaumen eine Fruchtexplosion aus Brombeere, Dörrpflaume und Amarena-Kirsche. Laut Aussage meiner Kunden:“ Bester je gemachter Wein vom Weingut Elio Perrone“ Passend zu gereiftem Käse, Wildgerichten.

€ 34,95

Rotwein

NEBBIOLO


DOC 2019 (14,5%% vol)
Ein typischer Nebbiolo mit klarer, roter Farbe. Im Bouquet erinnert er an Veilchen und Pflaume und ist am Gaumen trocken, aber weich und vollmundig, mit einer Note von würzigen Wiesenkräutern und einem Hauch von Zimt.

€ 23,95

Dessertwein

BIGARO


2020 (5,0% vol)
Der Bigaro ist eine Cuvée aus der autochthonen Rebsorte Brachetto und Moscato. Dieser leicht schäumende Roséwein erstrahlt im Glas in lachsrosa. Im Bouquet spannende Aromen von Walderdbeeren, Rosen, Himbeeren und Kirschen. Im Geschmack finden sich Nuancen von Limetten, Zitrone und Pfirsichblüten. Passend zum Dessert, Weihnachtsgebäck wie Stollen und Panettone

€ 11,95

Dessertwein

MOSCATO D'ASTI - SOURGAL


DOCG 2021 (5,0% vol)
Ein Schaumwein, der die aromatischen Angenehmheiten von Moscato enthält. Im Bouquet und am Gaumen folgen frische Aromen von Litschi, gelben Pfirsich- und Zitrusfrüchten in einem süßen eleganten Geschmack. Gut gekühlt genießen. Passend als Aperitif, oder zum Weihnachtsgebäck wie Stollen und Panettone, zum Dessert.

€ 11,95

 

Weingut Fratelli Savigliano


DIANO D'ALBA, PIEMONTE


“Bewusst dosierte Technik und Tradition“ das ist unser kleines Produktionsgeheimnis. Ein Geheimnis, das man beim Degustieren unserer Weine auch im Glas wahrnehmen kann. Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter, einen eindeutigen Geschmack, eine schöne Struktur. Und so erzählt jeder Wein auch seine eigene Geschichte, erzählt von Düften im Frühling und von der sommerlichen Sonnenglut über den Hügeln der Langhe.

Weißwein

LANGHE CHARDONNAY


DOC 2019 (13,0% vol)
Ein fruchtig- blumiger Wein mit Aromen von Akazienhonig und Pfirsich. Die Reifung wird im Barrique-Fass vollendet. Dank seiner bemerkenswerten Struktur eignet sich der Chardonnay ausgezeichnet als Begleiter zu Vorspeisen und Spargelgerichten.

€ 9,45

Rotwein

DOLCETTO


DOC 2019 (13,5% vol)
Zurzeit leider nicht lieferbar!
Die Weine haben ein intensives Rubinrot. Die Bouquets, sehr fruchtig, erinnern an Kirsche, Brombeere und schwarze Johannisbeere, im Geschmack trocken, angenehm am Gaumen, sehr niedriger Säuregehalt. Passend zum täglichen Leben, Pasta, Pizza und Salamiauswahl.

€ 8,85

Rotwein

DOLCETTO AUTIN GRAND


DOCG 2019 (14,5% vol)
Lagen - Dolcetto, die Trauben stammen von der Spitze des Hügels, einem der besten Standorte unserer Weinberge.

€ 9,95

Rotwein

DOLCETTO VIGNETO AUTIN GROSS


DOCG 2019 (14,5% vol)
Lagen - Dolcetto, den der über 60 Jahre alte Weinberg produziert, kleine Trauben, die spät gelesen werden. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Struktur und hoher Abstufung.

€ 10,95

Rotwein

BARBERA D'ALBA RIBOTA

Zurzeit leider nicht lieferbar
DOC 2017 (15,0% vol); DOC 2018 (15,5% vol)
Ein Jahr im Barrique-Fass ausgebaut. Der Wein hat ein intensives Rubinrot. Im Bouquet finden sich würzige Noten und Süßholz. Im Geschmack voll, weich, gute Struktur, nicht zu ausgeprägte Säure. Harmoniert zu Schmorbraten, Wildgerichten und gegrilltem Fleisch.

€ 12,95

Rotwein

BAROLO BOIOLO


DOCG 2013; DOCG 2015 (14,5% vol)
Diese Weinreben befinden sich in der Gemeinde La Morra. Der Wein reift drei Jahre in mittelgroßen Eichenfässern und ein Jahr in der Flasche. Die rubinrote Farbe ist typisch für junge Barolo, die sich im Laufe der Zeit zu Granatrot neigt. Das Bouquet ist fruchtig, blumig und erinnert an Veilchen und Vanille, gealtert an Gewürze und Teer. Im Geschmack volle, ausgezeichnete Struktur mit angenehmen Tanninen. Ein Wein für Festtage, der sich weiterentwickelt. Harmoniert zu Schmorbraten, Wildgerichten, gereiftem Käse.

€ 27,95


LANDSCHAFT EMILIA ROMAGNA

La Tosa

Medici Ermete

 

Weingut La Tosa


VIGOLZONE, EMILIA ROMAGNA

Der landwirtschaftliche Betrieb wurde im Jahre 1980 gegründet. Schon von Anfang an war das Ziel des Betriebes, ein höchstmögliches Qualitätsniveau zu erreichen.

„Jeder Wein entsteht zuerst als Traumbild, welches überdacht, meditiert und geliebt wird. Dann, Jahr für Jahr, nähert man sich ihm auf dem Land und im Weinkeller. Es macht Freude, immer wieder bei der alljährlichen Weinlese zu entdecken, dass jedes Jahr anders ist. Es ist eine reine Leidenschaft, die uns Freiheit empfinden lässt, die wir mit unseren Weinen vermitteln wollen.“ - Stefano und Ferruccio Pizzamiglio

Weißwein, biologisch

ORTRUGO TERRAFIABA


DOC 2018 (12,0% vol); Valnure terrafiaba, Ortrugo, frizzante
Ein prickelnder Weißwein aus der Ortrugo-Traube. Sehr beliebter, süffiger „Terrassenwein“ in den Sommermonaten. Passend zu Vorspeisen, zu gegrillten Fleisch und Schalentieren.

€ 8,35

Weißwein

SAUVIGNON


DOC 2016 (13,0% vol)
Der Wein hat intensive und angenehme exotische Fruchtnuancen. Am Gaumen vollmundig aber elegant, dicht und mineralisch, gehaltvoll aber fein. Es finden sich Salbeinoten, Birne und Kiwi. Passend zu Spargel, Fischgerichten.

€ 12,95

Weißwein

MALVASIA "SORRISO DI CIELO"


DOC 2018 (14,0% vol), DOC 2019
Der Wein besitzt ein charakteristisches und kräftiges Aroma, von Blüten, besonders nach Akazien und grünen Äpfeln. Im Geschmack ist der Wein angenehm aromatisch, fängt fast süß an, endet aber mit einer feinen, angenehmen Säure. Passend zu Risotti, Nudelgerichten, Krustentieren und asiatischen Gerichten.

€ 13,50

Weißwein

L'ORA FELICE

Zurzeit leider nicht lieferbar
DOC 2010 (11,5% vol)
Ein sehr frischer und aromatischer Dessertwein. Gepresst aus rosinierten Trauben, Passito genannt, mit wenig Alkohol, heller, goldener Wein mit starken Noten von Pfirsich und Aprikosen. Passend zu Dessert und kräftigem Käse.

€ 20,75

Rotwein

GUTTURNIO TERRAFIABA FRIZZANTE


DOC 2019 (12,5% vol)
Der Wein hat ein lebhaftes Bouquet mit Noten von roten Früchten und aromatischen Kräutern. „Terrassenwein“ für die Sommermonate, leicht zu trinken mit frischer Säure. Passend zu rotem Fleisch und Spaghetti Bolognese.

€ 10,50

Rotwein

GUTTURNIO TERRA DELLA TOSA


DOC 2019 (13,5 vol%)
Ein ausgezeichneter Wein, den man jeden Tag trinken kann, hergestellt ohne Zusatz von Sulfiten, das Bouquet intensiv und fruchtig, mit einer angenehmen Kräuterspitze und einer köstlichen, süßen Würze. Passend zu gegrilltem Fleisch, Braten und Wildgerichten, Pizza.

€ 10,75

Rotwein

VIGNAMORELLO GUTTURNIO SUPERIORE


DOC 2012 (14,5% vol), DOC 2013, DOC 2015
Kräftiges Rubinrot prophezeit ein besonderes Ereignis im Glas. Im Bouquet reife Früchte wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren und würzige Nuancen von Pfeffer und Zimt. Im Geschmack starke Struktur, sowie reifer und tiefer Charakter, ausgewogen und süffig. Passend zu Gans, Ente, gereiftem Käse

€ 19,50

Rotwein

CABERNET SAUVIGNON "LUNA SELVATICA"


DOC 2011 (14,5% vol), DOC 2012 (14,0% vol), DOC 2014
Ein körperreicher und starker Wein, der im Barrique Fass bis zu einem Jahr reift. Beim Anblick zeigt er eine intensive rubinrote Farbe. Im Bouquet finden sich viel Brombeer- und Kirschnoten. Im Mund ist er warm und weich, belebt durch gute Frische und unterstützt durch eine hervorragende Struktur. Passend zu feierlichen Anlässen, Rind- und Wildgerichten.

€ 24,50

 

Weingut Medici & Ermete


GAIDA, EMILIA ROMAGNA

Rotwein

PIGNOLETTO QUINTESSENZA


DOC 2017 (11,5 % vol)
Spumante Brut, leuchtendes strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. Im Bouquet finden sich fruchtige und florale Aromen wie grüner Apfel, Pfirsich, etwas Ananas und ein Hauch von Rosen, am Gaumen, feinfruchtig, vollmundig und frisch. Harmoniert als Aperitif, zu Fischgerichten und jungem, milden Käse.

€ 6,95

Rotwein

ASSOLO REGGIANO SECCO


DOC 2020 (11,5 % vol)
Eine Cuvee aus Ancelotta und Lambrusco Trauben. Er zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Das Aroma ist prickelnd mit einem Hauch von roten Früchten und Brombeere. Im Geschmack trocken und ausgewogen, mit einer guten Lebendigkeit und einem angenehmen mandeligen Abgang. Passend zu Pizza, gegrilltem Fleisch, ein Sommerwein.

€ 9,25

Rotwein

LAMBRUSCO CONCERTO


DOC 2021 (11,5% vol)
Ein intensives, leuchtendes Rubinrot fließt ins Glas. Mit seiner hinreißend spritzigen Art, dem fruchtigen Körper mit reifen Nuancen von frischen roten Beeren, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Holunder sowie den überaus weichen und saftigen Tanninen ist der Concerto einfach unwiderstehlich. Passend zum Aperitif, an Grillabenden und heißen Sommertagen.

€ 10,25

Rotwein

LAMBRUSCO CONCERTO


DOC 2021 (11,5% vol) 1,5 l
Ein intensives, leuchtendes Rubinrot fließt ins Glas. Mit seiner hinreißend spritzigen Art, dem fruchtigen Körper mit reifen Nuancen von frischen roten Beeren, Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Holunder sowie den überaus weichen und saftigen Tanninen ist der Concerto einfach unwiderstehlich. Passend zum Aperitif, an Grillabenden und heißen Sommertagen.

€ 21.50

Rotwein

GRANCONCERTO Spumante brut Rosso Metodo Classico


DOC 2021 (12,0% vol)
Lambrusco und Salamino Trauben. Ein Vino Spumante mit rubinroter Farbe und sehr feiner, cremiger Perlage und langem Abgang! Passend als Aperitif, zu vegetarischen Speisen und zu gereiftem Käse

€ 19,50


LANDSCHAFT VENETO

La Farra

 

Weingut La Farra


FARRA DI SOLIGO, VENETO

Das Weingut wurde von den Brüdern Innocente und Guido Nardi 1997 gegründet. Beide arbeiten mit viel Leidenschaft und Hingabe, damit ihre Produkte weiterhin eine außergewöhnliche Qualität aufweisen. Sie setzen auf neue technologische Standards, ohne dabei die Tradition zu vergessen.

Vino Spumante Brut

PROSECCO SUPERIORE


DOCG (11,0% vol), Rive di Farra di Soligo
Brillantes Weißgold. Präzise, nach frisch Birne, Nuancen von Blutorange, weiße Blüten, mineralischer Hauch. Zeigt sich am Gaumen mit klarer Fruchtsüße und präzisem Verlauf, rund, harmonisch. Passend als Aperitif und fruchtigen Desserts.

€ 10,75

Vino Spumante extra dry

PROSECCO SUPERIORE


DOCG (11,0% vol), Rive di Farra di Soligo)
Brillantes Silbergrau mit anhaltener Perlage. Exotische Nase, nach Blüten und weißen Blumen, zarte Ananas, einladend. Passend als Aperitif, weißen Risotto.

€ 10,50

Vino Spumante extra dry

PROSECCO SUPERIORE


DOCG (11,0% vol)
Brillante strohgelbe Farbe mit sehr feiner Perlage, fruchtigen Bouquet von Äpfeln, Pfirsichen und Akazienblüten. Passend als Aperitif, Vorspeisen, Snacks.

€ 8,50

Vino frizzante

PROSECCO VALDOBBIADENE


DOCG (11,0% vol)
Strohgelbe Farbe mit feiner Perlage. Erinnert an reife Birnen und Äpfel. Im Geschmack harmonisch, leicht bekömmlich. Passend als Aperitif, Aperol Spritz.

€ 7,95

Vino Spumante

PROSECCO SUPERIORE "Sui Lieviti" - Brut Nature


DOCG (11,0% vol)
Brillante strohgelbe Farbe mit bemerkenswert feiner Perlage. Die Hefe verbleibt in der Flasche. Ein frischer und fruchtiger Prosecco mit deutlichen Aromen von krosser Brotkruste.

€ 12,75

Weißwein

PINOT GRIGIO


DOC 2021 (12,0% vol)
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Im Bouquet finden sich intensive Noten von Aprikosen und grünem Apfel. Gut ausbalanciert, schmackhaft mit angenehmen Säuregehalt. Passend zu Spargel, sommerlicher Terrassenwein.

€ 7,95

Rotwein

AMJO ROSSO


IGT 2021 (12,0% vol)
Ein konsitenter Rotwein, bestehend aus Sauvignon und Merlot. Fruchtiger, leicht zu trinkender Wein, Alltagswein. Passend zu Pasta, Pizza und gegrilltem Fleisch.

€ 8,95


LANDSCHAFT TRENTINO

Pojer & Sandri

Balter

 

Weingut Pojer & Sandri


FAEDO, TRENTINO


Das Weingut wurde 1975 von Mario Pojer und Fiorentino Sandri gegründet, mit der Vision, qualitativ hochwertige Weine aus traditionellen, einheimischen Rebsorten zu bereiten. Seit 1985 stellen sie auch sehr erfolgreich Grappa und Obstbrände her.

Weißwein

NOSIOLA


IGT 2011 (12,0% vol)
Eine mittlerweile seltene, autochthone Rebsorte aus dem Trentino. Ein filigranes Bouquet trifft auf nussigen, leicht pikanten Geschmack. Passend zu Vorspeisen, Schüttelbrot.

€ 10,95

Dessertwein

ESSENZIA


IGT 2008 (9,5% vol)
Spätlese aus fünf verschiedenen Trauben. Schöne goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist sehr intensiv und komplex, das an reife Früchte wie Pfirsich, schwarze Johannisbeere, Melone und tropische Früchte wie Banane, Ananas, Mango und Passionsfrucht erinnert.

€ 19,95

Rotwein

PINOT NERO

leider zurzeit nicht lieferbar
IGT 2015 (12,5% vol)
Spätburgunder, dicht und vollmundiger Wein, verbrachte kurze Zeit im Barrique-Fass, wodurch elegante Waldfruchtnoten zur Geltung kommen. Passend zu Antipasti und Schmorgerichten.

€ 13,75

 

Weingut Balter


ROVERETO, TRENTINO

Das Weingut befindet sich seit 1872 im Familienbesitz. Die Rebflächen liegen in der hügeligen Landschaft oberhalb von Rovereto. Im Laufe der Zeit hat sich das Weingut von einem Rotweinspezialisten zu einem führenden Spumante-Erzeuger des Trentinos entwickelt.

Vino Spumante, Gambero Rosso

TRENTO BRUT


2 Gläser, DOC VSQPRD (12,5% vol)
Dieser ausgezeichnete Vino Spumante wird aus der Chardonnay-Traube gekeltert und überzeugt als eleganter Schaumwein mit hochfeiner Perlage. Das Aroma erinnert an Brothefe, Akazienhonig und Äpfel. Passend zu feierlichen Anlässen.

€ 15,45

Vino Spumante

TRENTO ROSÉ


DOC (12,5% vol)
Ein ausgezeichneter Trento-Schaumwein, gekeltert aus Spätburgunder-Trauben, Pinot Nero, und Chardonnay mit hochfeiner Perlage, im Bouquet frische Früchte. Passend als Aperitif, gedünstetem Fisch, Spargel und Ziegenfrischkäse.

€ 19,80

 

LANDSCHAFT TOSKANA

Cigliano

 

Weingut Villa del Cigliano


TOSKANA

Rotwein

CHIANTI CLASSICO


DOCG 2015 (13,0% vol)
Leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet erinnert an rote Kirschen und Johannisbeeren. Ausgewogener Geschmack, weich und elegant. Im Nachklang lang und anhaltend. Passend zu Pasta und Vorspeisen.

€ 11,95